萬歲牌柿米果杏仁小魚新系列新品新推出~體驗分享

衛生署連三年調查，台灣人吃進的鈣明顯低於建議攝取量。成年人需要為自己儲存骨本，
發育中的孩子更需要為骨骼的成長攝取足夠的鈣質；但是長期以來，
台灣國民卻出現四分之一的鈣質缺口，關於鈣質攝取的正確觀念，你需要、孩子更需要。

亞洲飲食普遍缺鈣

由於亞洲飲食文化以穀物、蔬菜為主，這些食物的含鈣量較低，使得大部份台灣人自孩童時期就普遍缺鈣，
然而改變飲食習慣並不容易，不如養成額外補充鈣質的做法。在一般人的認知裡，牛奶被認為是鈣質的最佳來源，
也是家長最常為孩子準備的鈣質補充品。不過根據統計資料，亞洲人有乳糖不耐症的比例卻超過七成，
過量食用乳製品會造成腹脹、腹瀉，除此之外，牛奶蛋白也是已獲證實的嬰幼兒過敏原之一。
牛奶並非不可取代的鈣質來源，為了儲存骨本和孩子的發育，還是可以選擇最適合自己身體和生活習慣的鈣質補充法。

關鍵在吸收

提升骨質密度的有效方法，還是要靠每日的飲食攝取。高鈣食物的選擇很多，例如小魚干、蝦皮、海藻類、
深綠色蔬菜都是，其中有些本身含有能促進鈣質吸收成分的食物，更是備受專家推崇；例如日本政府的公共
衛生部門厚生省，為了學童每日鈣質攝取量，特別將小魚干列為學童營養午餐的指定菜色之一。
小魚干除了有高品質的鈣含量之外，更重要的是含有維生素D，是幫助鈣質吸收的關鍵成分，
這類型的食品為鈣質的吸收創造了更好的條件。

在生活裡養成補鈣習慣

我們身體裡的鈣每天都在流失，如何充分吸收鈣質是重要的功課。在目前補鈣風潮中頗受歡迎肯定的「杏仁小魚」，
除了小魚干的超高鈣質外，杏仁亦含有多種礦物質與維生素，是營養價值極高的堅果。也因為食用方便，
即使是忙碌的現代媽媽們，不需再經過費時烹調，只要在家中準備這一類的補鈣食品，
隨手就能為自己和孩子多存下一點骨本！