綠玄超愛喝湯湯水水der,可惜廚藝不佳,再加上我沒有地方可以處理食材,
我常常會到處買湯喝,可惜有的很好喝但是價位高跟份量不足,
份量足價位也普通但是不好喝,就在邊喝邊找的情況下,
最近天氣漸漸冷了些,買個湯品來暖暖補補一家人的胃,
我發現了唐太盅養生燉品甜湯網站,裡面有燉湯、滴雞精與甜湯,
燉湯中的肉類有雞肉、排骨、豬腳,除了我選擇的黑蒜頭燉雞&何首烏燉雞,
還有其他8種燉湯,其中一樣是素食的當歸藥膳湯,
不管茹素不茹素當歸藥膳湯都是值得一喝的湯品。
購買4入就贈送保溫袋,購買可加熱即食產品,就怕運送過程中失溫,
雖然現在的物流運送真的是好棒棒,但多一分保障總是好der,也可少一些抱怨啊!
10種湯品我會選擇黑蒜頭燉雞與何首烏燉雞是平時我們很少喝到,
我跟孩子很喜歡吃蒜頭,黑蒜是經過長時間的發酵熟成而來,
比蒜頭的營養又更提升了許多。
何首烏則是覺得自己與AD桑有點年紀了,是該補補啦!
不過首烏對於身體及頭髮的益處可是多多呢!
唐太盅選用耐高溫的包裝袋,一包燉湯裡都有一隻土雞腿及可口的燉湯,
包裝精緻典雅,還有一個透明的區塊,可以清楚看見內容物,
對於相當好奇的我,可是幫了大忙,雖然少了打開的驚喜,卻多了份安心的感覺啊!
袋子上對於黑蒜與首烏都有大致的介紹,對於成分也都有清楚的標示,
一般冷藏當然是早早食用完畢為佳,冷凍保存的話可以存放一年唷!
我是放入冷凍保存,畢竟我真的是懶人啊!
我家是半外食族,老是在外的結果就是營養會不均衡,
而唐太盅創辦人有鑑於台灣現代人忙碌經常外食,缺乏養生觀念,
秉持著對食補的熱血與傳承藥燉精華,
誓言把四溢的香氣傳遍台中的大街小巷為使命,
憑著記憶裡兒時古早味及「做給自己吃」的標準嚴格把關。
火候與燉煮時間的控制,那份對品質要求的『堅持』,
在空間部分傳承逾半世紀歷史風華的中藥櫃,散發濃厚人文氣息,
將藥膳養生觀念,唐太盅從裝潢設計上融入,為每位來客提供東方食補的溫暖空間,
於2016年8月於台中市台灣大道創立全台灣第一家連鎖唐太盅燉品甜湯品牌
盅盅都燉煮著用心,碗碗都喝的出元氣
「世上沒有長生之藥,只有盅于養生之道。」
黑蒜頭燉雞湯頭清甜沒有蒜頭的辛辣,喝起來還有點蔘味,
搭配土雞腿一起享用真是美味啊!
一般燉湯肉類多半吃起來柴柴der,
黑蒜頭燉湯的土雞腿吃起來還好不會柴,而是一咬就化開,
連小孩或是牙口不好的長輩,都可輕鬆的喝湯吃肉唷!
而且自然發酵而成黑蒜,更將大蒜中的蛋白質分解成胺基酸、碳水化合物分解成果糖,
胺基酸是人體每日必需,可見多多吃黑蒜真是好處多多,更棒的是少了蒜頭的辛辣味,
我想不喜歡蒜味的人應該也能接受吧!
忘了事先解凍又想喝湯怎麼辦?
嘿~嘿! 只要想辦法讓結凍的湯離開袋子就解決囉!
唐太盅燉雞湯的外袋為耐熱材質可耐熱110℃,
可放入滾水中加熱6分鐘左右即可享用,也可將燉湯倒入碗中放入電鍋蒸煮或微波唷!
何首烏燉雞我忘了先解凍,只好將凍的硬梆梆的湯塊直接取出放入快煮鍋中加熱,
你看看~你看看~煮沸後就是香味四溢的美味燉雞湯是也。
何首烏燉湯喝起來甘甜,中藥味濃郁的藥膳湯(放入多味中藥材),
幸好湯頭顏色不是黑呼呼der,我對黑呼呼的中藥湯頭有些心結
唐太盅貼心將土雞腿切成小塊,真是方便食用又不用沾手,
直接放入嘴中享受美味不囉嗦!
還有大顆的紅棗及枸杞,真的是暖心又暖胃啊!
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唐太盅養生燉品甜湯官網:http://www.ilovestew.com.tw/
以上內容皆為本人親自試用後的體驗心得(非商業性質) 僅供參考。
產品成分相關介紹及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有功效或療效，
產品使用狀況因個人習慣、體質膚質不同，實際效果依個人體驗為主。
