這次我要體驗介紹的是【蔥阿伯】團購美食蔥抓餅+餡餅+蛋餅+奶油酥餅
之前還未當媽之前,早餐都是隨便吃吃,現在有了小孩了就會開始注意是否營養跟健康,
尤其大寶要上幼兒園,早餐準備時間就變的很趕,而這個小妮子又很ㄕㄜˊ,早餐要吃什麼真的讓我很困擾,
這次體驗【蔥阿伯】蔥抓餅+餡餅+蛋餅+奶油酥餅組合剛剛好解決早餐要吃啥的困擾啊!!
本次體驗商品古早味蔥抓餅*1*5入+香蔥蛋餅*1*10入
卡士達奶油酥餅*1*2入+黑木耳豬肉餡餅*1*30入
關於蔥阿伯 :
上班這檔事推薦必團購美食、銷售百萬片超人氣抓餅
【品牌故事】-【蔥阿伯】
大團購檔檔破千!從台灣到上海!!抓餅界的東方不敗!!!
★TVBS等媒體推薦
★大陸、日本、上海、香港、美國、僑胞帶出國【熱愛品牌】
★一片接一片網路搶翻天-要等1週
★滿滿香蔥幸福之味~正宗台灣豬油古早味
★網路團購指定款-檔檔破千組
★多層次拍打~會拔絲喔
★狂銷百萬片、每月手工製作做到收抽筋
★吃過的人都說讚!回購率90%
★(蔥阿伯)獨家口味!!台灣消費者心中【蔥抓餅第一品牌】
話說我的廚藝不是很好,所以一些需要功夫的菜色都是AD掌廚,還好這次的體驗對我而言還算簡單,
不過不放心的AD還是在一旁提醒我,叫我要注意火侯及不要臭會答啦!哈~誰叫我常常怕沒熟,就加熱
太久然後就悲劇發生囉!!我也不願意啊!
我使用小傢伙及平底鍋來煎香蔥蛋餅,鍋子還沒熱我就先倒入適量的玄米油,會使用玄米油是因為
玄米油的發煙點較高,才不會一下子整間都是油煙。
鍋熱倒入蛋液
再蓋上蛋餅皮,我的平底鍋有點小,所以餅皮無法全部攤平
PS(蛋餅皮不需要解凍就可以使用)
煎到蛋熟及表面有點酥脆就可以起鍋了
淋上一點醬油,就可以開動啦!!
餅皮嚼起來香甜Q彈搭配上青蔥更是香甜,二個很快就吃光光了,餅體不吃油吃起來好吃又不油膩,
在吃一片也不膩。
第二個料理的是古早味蔥抓餅,一樣不需要解凍就可以輕鬆的料理,連我這個對料理不太在行的也
可以一人輕鬆操作,真是太棒啦!
平底鍋中加油加熱,放入蔥抓餅皮,二面都煎至呈金黃色,使用筷子多方的拍打,就可以呈現如下圖
的拔絲狀態喔!
這二個嘴饞又挑嘴的傢伙,你阿木好不容易煎好一片才咬了一口
,去拿個東西回來,
就只看到空空如也的盤子,可見蔥抓餅真的好吃,不愧是團購美食啊!!
餅皮Q彈加上青蔥的香甜,餅體不吃油咬起來真的不會油膩膩的不舒服,再加點醬油或是胡椒鹽,
更是讓蔥抓餅更美味。
美食第三彈--卡士達奶油酥餅(看起來好像水潤餅喔!!)
餅體在煎過一段時間會微微的膨起喔!!
二面都煎至金黃色就可以起鍋
蛋黃色的卡士達奶油內餡,是不是讓人有很想咬一口的FU~
如果喜愛淡淡甜甜口味的族群,一定會很愛卡士達奶油酥餅甜而不膩的口感,連我也很愛,
餅體一如之前二樣都不吃油,真的為了身體的健康少油少鹽真的真的很重要!!
美食最後一彈--黑木耳豬肉餡餅
我不小心煎的有點過頭了,差點就臭會答囉!
沒料到豬肉餡會出油,所以一開始倒的油量+出油量=狂噴油,讓我有點手忙腳亂。
內餡有高麗菜、豬肉、黑木耳、紅蘿蔔、香菜,雖然比市面上攤車上販賣的餡餅小許多,但皮薄
餡多一點也不馬虎。
大人(女性)約莫二~三口就KO一顆了,小朋友約莫4口左右就完食,黑木耳豬肉餡餅是這次試吃中口味較重的,
鹹香鹹香的口感很適合搭配個啤酒來小酌一番。
隨後附上:
官網：http://fresh123.com.tw
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，
實際效果依每人體驗為主。
